原標(biāo)題：到另一塊“田園”去耕耘
本報記者李傳君
四川省宣漢縣，是國家扶貧開發(fā)工作重點縣、秦巴連片特困地區(qū)縣。該縣緊緊圍繞“牛、藥、果、茶、菌”五大特色產(chǎn)業(yè)，堅持把培育產(chǎn)業(yè)作為貧困群眾脫貧致富的主渠道。
產(chǎn)業(yè)的培育與發(fā)展需要驅(qū)動。2014年10月，宣漢成為全省7個率先啟動激勵科技人員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專項試點工作的單位之一。該縣緊盯農(nóng)業(yè)科技人才這一核心驅(qū)動，設(shè)立專項扶持資金1000萬元，通過破除政策藩籬，有效調(diào)動農(nóng)業(yè)科技人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積極性。
變俯身搞科研為出資創(chuàng)業(yè)，縣畜禽改良站走出一條新路
宣漢縣畜禽繁育改良站最大的成就是與省農(nóng)科院專家一起，通過30多年的努力，培育出了有“中國南方第一牛”之稱的蜀宣花牛。該牛具有生長快、體型大且為乳肉兼用等優(yōu)點。
為了進一步推廣蜀宣花牛，2014年12月，縣畜禽改良站大膽響應(yīng)農(nóng)業(yè)科技人員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的號召，站長石長庚帶領(lǐng)本站16名科技人員，以100頭母牛及部分現(xiàn)金折算成500萬元入股一家肉牛養(yǎng)殖場，更名為明月蜀宣花牛繁育場，由肉牛養(yǎng)殖變?yōu)榉N牛繁育。
石長庚等科技人員帶來的不僅是一整套蜀宣花牛繁育技術(shù)，而且還帶來了優(yōu)質(zhì)牧草種植技術(shù)和全株玉米青貯技術(shù)，同時還對養(yǎng)殖場進行了標(biāo)準(zhǔn)化改造。結(jié)合周圍的土壤環(huán)境，養(yǎng)殖場選擇了6種牧草進行種植試驗，最后選定了一種多年生高產(chǎn)的狼尾草。如今，狼尾草種植面積達(dá)37畝。而全株玉米青貯技術(shù)的運用，更是讓周邊三四個村受益匪淺，一噸全株玉米賣400元，從地里砍倒直接拉到養(yǎng)殖場，不僅讓農(nóng)民增了收，同時還為他們省了勞動力。
去年，繁育場還對苧麻養(yǎng)牛進行了試驗，如果成功則意味著飼養(yǎng)成本將會更低。副站長趙純超說，苧麻在川東各地普遍生長，而且被人們習(xí)慣種植，千百年來對苧麻的利用僅限于提取纖維，其莖葉部分基本上是扔掉，如果莖葉再利用起來喂牛，不僅將大大提高其利用價值，同時也為苧麻產(chǎn)業(yè)走向種養(yǎng)結(jié)合的路子探明了方向，為農(nóng)民增收添了條新路。
當(dāng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)遇上科技創(chuàng)新，農(nóng)村的天地才真正變得更寬廣
2014年春節(jié)后，早年闖蕩廣東的陳卓、王曉波、楊宏春相約返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，來到宣漢縣明月鄉(xiāng)大魚池村流轉(zhuǎn)了1400余畝土地，成立了宣漢縣眾城種植專業(yè)合作社，連片種植蓮藕。
但經(jīng)過一季的核算，三人遭遇了創(chuàng)業(yè)以來第一次困惑：根本賺不了錢！種下去的藕疏密不均、良莠不齊，產(chǎn)量上不去，價格也上不去，如果繼續(xù)下去就意味著不斷陷入一個無底洞。
在彷徨不定時，縣農(nóng)業(yè)局提出了建議：跟懂行的農(nóng)業(yè)科技人員合作。經(jīng)牽線搭橋，縣種子公司高級農(nóng)藝師楊斌與眾城種植專業(yè)合作社簽訂技術(shù)入股的合作協(xié)議，楊斌負(fù)責(zé)在基地實施“藕魚豐產(chǎn)高效種植創(chuàng)新項目”，每月不少于20天現(xiàn)場指導(dǎo)，并按增收部分30%分紅。
經(jīng)過調(diào)查，楊斌迅速找到問題出在哪兒：首先品種選擇太單一，作為藕種的品質(zhì)也不好，且沒有進行消毒殺菌，施肥也不均衡。隨后開出解決藥方：對整個基地進行因田、因品種規(guī)劃；并根據(jù)田塊和品種的情況掌握種植的疏密度；根據(jù)土壤情況選擇優(yōu)質(zhì)品牌的肥料；種植前必須對藕種進行選擇、消毒和殺菌；實行藕下養(yǎng)魚，施肥時采用先施一半，隔段時間再施另一半的辦法，避免魚因缺氧死亡。
經(jīng)過修正，基地效益好轉(zhuǎn)，每畝藕產(chǎn)量高達(dá)2000多公斤，產(chǎn)值近萬元，每畝養(yǎng)魚收入還可增加兩三千元，綜合核算，每畝純利潤達(dá)五六千元，一年便可回收幾百萬元投資。
科創(chuàng)公司的成立，破解了多年困擾全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的一大瓶頸
宣漢縣的食用菌產(chǎn)業(yè)萌芽于2007年，2008年被縣里確定為五大特色產(chǎn)業(yè)之一，2013年初步建成方斗食用菌產(chǎn)業(yè)園，到2015年發(fā)展到10個小區(qū)，業(yè)主單位十余個，年生產(chǎn)食用菌五六百萬袋?？蛇@么大的產(chǎn)量卻一直需要從外省引進菌種，無疑成了進一步壯大的瓶頸。
2015年，省農(nóng)科院專家與宣漢縣11名科技人員共同出資600余萬元，成立了宣漢縣科創(chuàng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，專門從事菌種培育研究。經(jīng)過一年多發(fā)展，公司年生產(chǎn)大球蓋菇、羊肚菌等菌種超過30余萬瓶，同時開展菌類生產(chǎn)試點示范，吸引并支撐了天豐菌業(yè)和鑫峰、明龍、太明、巴人、方斗專合社等經(jīng)濟組織入駐方斗食用菌園區(qū)，年產(chǎn)值增加20%，年增收1000萬元以上，輻射帶動開江、渠縣、達(dá)川等周邊縣市區(qū)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)上萬畝。
尤其是公司科研成果迅速轉(zhuǎn)化，為廣大食用菌種植戶興業(yè)致富注入了強大推動力。“就在公司成立后不久，我們便創(chuàng)造了杏鮑菇菌袋二次發(fā)酵、再次利用種草菇的技術(shù)，為種植戶提高了產(chǎn)出效益，贏得了種植戶的廣泛好評。”公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。
到目前為止，公司還取得了6大方面的技術(shù)突破：高山羊肚菌栽培示范、黑木耳液體菌種培育及集中工廠化制袋、大球蓋菇種植及保鮮技術(shù)、羊肚菌連作技術(shù)等。黑木耳工廠化集中制袋最受種植戶歡迎。
來源：農(nóng)民日報
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：方志隆
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